1                   gul lök
3 tomater
3                   vitlöksklyftor
1 pkt            fryst koriander (eller färsk)
¾                  kycklingbuljongtärning
+ smör, chili flakes, spiskummin, olivolja, salt och peppar.

1. Finhacka 1 gul lök och 3 vitlöksklyftor. Tärna tre tomater. Börja med  att fräsa lökblandningen i lite olivolja i en knapp minut och blanda sen i tomaterna. Låt fräsa ytterligare nån minut.
2. Krydda med 1 tsk spiskummin och ½ tsk chili flakes. Tillsätt ½ dl vatten och ¾ kycklingbuljongtärning. Låt sjuda 10 minuter. Blanda ner 3½ msk fryst koriander och mixa slät med stavmixer. Smaka av med salt.