10 pers.

1,5 pkt risoni
2 röda paprikor
3 salladslökar
2 askar cocktailtomater
2 pkt fetaost

Vinaigrette:
2 krukor basilika
1 dl olivolja
2 vtlöksklyftor
1 tsk salt
½ tsk svartpeppar

Koka risoni enligt instruktionerna. Skär upp grönsakerna. Mixa vinaigretten och blanda ihop alltsammans. Serveras varm.