Yukon Gold potatis (det fungerar även med andra sorter)
Vitlök
Kycklingbuljong
Salt
Peppar
Smält smör
Olivolja
Rosmarin

Skär Yukon Gold potatis – för mig en ny bekantskap med en härligt krämig konsistens och en smöraktig och lite söt smak – och lägg i en bunke.

Fyll bunken med smält smör, olivolja, rosmarin, salt och peppar. Rör om.

Lägg på en plåt och in i ugnen på 260 grader i ungefär en kvart.

Ta ut formen ur ugnen och vänd på potatisarna. Sätt sedan tillbaka formen i ugnen igen i ytterligare 15 minuter.

Lägg till färdig kycklingbuljong och hackad vitlök. In i ugnen igen i 15 minuter. Klart!