4 personer

2dl turkisk yoghurt
1dl majonäs
1-2msk hackad dill
1liten hackad röd lök
1 litet fast äpple
ca 200 gr skalade räkor
Avokado
Sallad
Citron

Gör så hör:
Blanda samman alla ingredienser och smaka av med salt och peppar. Låt stå en stund innan servering för bästa smakupplevelse… Fyll sedan korgen/skålarna med sallad, avokado och räkfyllning. Garnerad med citron, tomat och en dillkvist!

Ta hårt tunnbröd, värm över vattenbad. När det mjuknat, forma det till en skål över ett glas till det kallnat. (se nedan)
Fyll med sallad och avokado, toppa med räkröra och citron.