Första stoppet är Datania, en rastplats längs vägen i närheten av ett vattenfall alldeles utanför Đà Lạt. Och som alltid när man är i nya miljöer i länder man aldrig tidigare varit är det mesta nytt och här var merparten dessutom endemer eller näst intill.
Đà Lạt kallas efter sitt läge på höjderna Den eviga vårens stad och är
en tillflyktsort för många under sommarhettan i låglandet. Skogarna utgörs till stor del av barrträd och bambu och påminner på många sätt om Europa, vilket fick många fransmän under kolonialtiden att bosätta sig i området.
Här bor drygt 200 000 invånare och efter att vi installerat oss på
hotellet var det dags för middag. En av specialiteterna i stan heter
Nem nướng och är grillat fläskkött som rullas in i rispapper tillsammans
med grönsaker och diverse såser. Oerhört god plockmat !!!
